Ingredienti :
crema :
200 ml. latte
1 tuorlo
3 cucchiai zucchero
8 gr. zucchero vanigliato
2 cucchiai amido di mais
60 ml. succo di arancia

1 uovo
100 gr. zucchero
100 ml. olio di girasole
scorza di arancia
220 gr. farina 00
10 gr. lievito in polvere
1 albume
mandorle affettate

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