今週も秋の代表食材 松茸をご紹介
今回は東京・虎ノ門にあります「かんだ」へ行ってまいりました
生で刻んだ松茸を蟹と合わせたり、お寿司や炊き込みご飯と
たくさん松茸のお料理を堪能いたしました。
そして神田さんにとって松茸の魅力とは何かを伺ってまいりました

ぜひご覧ください

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00:00 かんだについて
01:10 生でいただく!?かんだの松茸料理
03:57 かんだにとって松茸の魅力とは?
07:52 感想
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ーご紹介したお店ー
かんだ
東京都港区愛宕1丁目1-1
虎ノ門ヒルズレジデンシャルタワー1階
︎map
https://www.google.com/maps/d/edit?mid1Zeky-2DSF18rVt3GEnkW3KD4F53woPQ&ll35.66604895713297%2C139.74812525&z18

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produce by un-T factory!
https://www.un-t.com

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